台南普渡
請輸入搜尋條件:
資訊關鍵字:
包含資訊描述
符合搜尋條件的資訊:
排序方式:
103年一期作,台南11號SGS檢驗報告Part1
103年一期作,台南11號SGS檢驗報告Part2
103年一期作,台稉九號SGS檢驗報告Part1
103年一期作,台稉九號SGS檢驗報告Part2
103年一期作,台稉九號品種檢驗報告
貼心叮嚀:
本公司產品出廠時均經嚴格品管作業、同時堅持不以殺蟲劑方式處理蟲害,以真空包裝來預防蟲害,如開封後存放過久有少數蟲害發生,應為自然現象,請洗淨後即可進行烹煮。
開封後,未能短時間食用完畢,建議儲放於低溫處或冰箱蔬果區儲放,以維新鮮度。
本營養標示如與實際包裝不符時,依實際包裝為準,農產品受產期影響數值會略有變化。
食用方法煮米屋好吃米飯的技巧要煮得一鍋香噴噴,富有彈性,Q又好吃的米飯,以1:1~1.2的米:水比例(視個人口感需求),如果有時間進行浸泡最佳(30分鐘以上為佳),煮好後,記得讓米屋米飯再悶個十分鐘,口感會更Q喔!
商品申訴處理:
1. 若商品或服務品質有瑕疵,或違反上述保證之任何一項,請於商品送達後12小時內與本公司連絡。請保持商品原狀,我們將儘快了解後,提供您滿意的補救措施。
2. 申訴請電話聯絡(06)232-0707、(06)689-9139。來電時請告知訂購人姓名、訂單編號,我們將在工作日24小時內回覆您!
一、法規依據:
依據糧食管理法第14條及糧食標示辦法。
二、適用範圍:
市場對不特定人銷售之包裝食米。
三、用語定義
用語
定義
糙米
稻穀除殼後謂之糙米。
白米
糙米完全或部分碾除米糠後稱之。
胚芽米
糙米碾白後,保留胚芽之白米。
發芽米
糙米於人為環境控制下進行發芽至一定芽長後之米產品。
四、應標示項目:
依據糧食管理法及糧食標示辦法規定,市場銷售食米其包裝應以中文及通用符號明確標示品名、品質規格、產地、重量、碾製日期、保存期限、廠商名稱、地址及電話。
(一)品名:
指內容物名稱,有國家標準者應依國家標準所定之名稱標示;無國家標準名稱者,以適當名稱標示之。混合2種以上之糧食,應依糧食類別之比例,由高至低標示之。標示字體之長度及寬度不得小於0.2公分。
例:(1) 內容物為糙米者,以「糙米」表示。
(2) 內容物為白米者,以「白米」表示。
(3) 內容物為圓糯米者,以「圓糯白米」或「糯白米」表示。
(4) 內容物為長糯米者,以「長糯白米」或「糯白米」表示。
(5) 內容物為胚芽米者,以「白米」、「胚芽白米」或「胚芽米」表示。
(6) 內容物為發芽米者,以「糙米」或「發芽糙米」表示。
(7) 內容物為黑糯米者,以「糙米」、「糯糙米」或「黑糯糙米」表示。
(8) 內容物為紅糯米者,以「糙米」、「糯糙米」或「紅糯糙米」表示。
(9) 內容物為糙米、白米混合者,以「糙米○%、白米○%」表示。
(二)品質規格
指內容物品質之組合及含量。品質規格符合國家標準相當等級者,應標示其等級。未達國家標準者,標示等外,並應依國家標準所定品質規格項目標示含量。標示字體之長度及寬度不得小於0.2公分,但表面積不足二百五十平方公分之包裝或容器,以其他足供消費者認識之顯著方式為之者,不在此限。
例:(1) 糙米
以國家標準等級「CNS一等」、「CNS二等」或「CNS三等」表示;或標示「等外」並列出水分、夾雜物、稻穀、熱損害粒、發芽粒、被害粒、異型粒、碎粒、白粉質粒、未熟粒等各項品質規格項目之含量百分比。
(2) 白米
以國家標準等級「CNS一等」、「CNS二等」或「CNS三等」表示;或標示「等外」並列出水分、夾雜物、稻穀、糙米、熱損害粒、被害粒、異型粒、碎粒、白粉質粒等各項品質規格項目之含量百分比。
(3) 圓糯米
標示水分、夾雜物、稻穀、糙米、熱損害粒、被害粒、異型粒、碎粒、未變糯粒等各項品質規格項目之含量;符合中華民國國家標準者,得標示「符合中華民國國家標準」。
(4) 長糯米:同例(3)圓糯米標示方法
(5) 胚芽米
標示水分、夾雜物、稻穀、糙米、熱損害粒、被害粒、異型粒、碎粒、白粉質粒等各項品質規格項目之含量百分比。
(6) 發芽米
標示發芽粒之含量及水分、夾雜物、稻穀、熱損害粒、被害粒、異型粒、碎粒、白粉質粒、未熟粒等各項品質規格項目之含量百分比。
(7) 黑糯米
標示水分、夾雜物、稻穀、熱損害粒、發芽粒、被害粒、異型粒、碎粒、未熟粒、未變糯粒等各項品質規格項目之含量;符合中華民國國家標準者,得標示「符合中華民國國家標準」。
(8) 紅糯米:同例(7)黑糯米標示方法
(9) 糙米、白米混合
標示水分、夾雜物、稻穀、熱損害粒、發芽粒、被害粒、異型粒、碎粒、白粉質粒、未熟粒等各項品質規格項目之含量百分比。
(三)產地標示方法
產地指製造糧食之原料生產地,應於包裝或容器正面之明顯位置清楚標示。國產糧食應標示國名或臺灣或直轄市、縣(市)行政區域名稱;國外輸入之糧食應標示生產國國名;混合二種以上不同國別之糧食者,應分別標示其比率。標示字體之長度及寬度不得小於0.6公分。
例:
(1) 國產食米
臺灣台東縣生產:產地以「中華民國」或「臺灣」或「台東縣」表示。
(2) 國外輸入之食米
美國加州生產:產地以「美國」表示。
(3) 混合二種以上不同國別之食米
臺灣及美國混合米:產地以「臺灣○%、美國○%」表示。
(四)重量標示方法
內容物包裝重量應以公制標示淨重,並得標示誤差值。重量容許誤差範圍應符合中華民國國家標準〈CNS〉一二九二四包裝食品裝量檢驗法之相關規定,標示字體之長度及寬度不得小於0.2公分,但表面積不足二百五十平方公分之包裝或容器,以其他足供消費者認識之顯著方式為之者,不在此限。
例一:淨重 3公斤包裝食米標示方法:重量以(重量或淨重):「3公斤±1.5%」或「3公斤」表示。
例二:淨重500公克包裝食米標示方法:重量以(重量或淨重):「500公克±3.0%、500公克±15公克」或「500公克」表示。
例三:淨重12公斤包裝食米標示方法:重量以(重量或淨重):「12公斤±150公克」或「12公斤」表示。
(五)碾製日期標示方法
碾製日期指食米製造之日期,應依習慣能辨明之方式標示年月日。標示字體之長度及寬度不得小於0.2公分,但表面積不足二百五十平方公分之包裝或容器,以其他足供消費者認識之顯著方式為之者,不在此限。
例:101年6月30日碾製之包裝食米:碾製日期以「101年6月30日」或「101.06.30」或「2012.06.30」表示。
(六)保存期限標示方法
保存期限指自製造日起至食用安全無虞之期限。保存期限得推算為有效日期者,得標示有效日期。標示字體之長度及寬度不得小於0.2公分。
例:可保存三個月有效日期至101年6月30日之包裝食米:保存期限以「3個月」或有效日期以「101年6月30日」或「101.06.30」或「2012.06.30」表示。
(七)廠商名稱、地址及電話標示方法
廠商名稱、電話號碼及地址指製造、輸入或經銷糧食之廠商資料,廠商為糧商者,其應標示之廠商名稱、電話號碼、地址,應與糧商設立登記之資料相同。產品經委託製造、輸入或經銷者,以委託人資料為之。標示字體之長度及寬度不得小於0.2公分。
例:(1) 包裝食米由A廠商製造或經銷
廠商名稱:OOOO廠商(A廠商全稱)
地址:OO縣OO鎮OO路OO號(A廠商地址)
電話:OO-OOOOOOOO(A廠商電話)
(2) 包裝食米由A廠商由國外輸入
廠商名稱:OOOO廠商(A廠商全稱)
地址:OO縣OO鎮OO路OO號(A廠商地址)
電話:OO-OOOOOOOO(A廠商電話)
(3) 包裝食米由A廠商委託B廠商製造或經銷
廠商名稱:OOOO廠商(A廠商全稱)
地址:OO縣OO鎮OO路OO號(A廠商地址)
電話:OO-OOOOOOOO(A廠商電話)
五、其他事項
(一)國外輸入之糧食應於銷售前完成中文標示。
(二)廠商對所銷售糧食之標示、宣傳,不得有不實、誇張或易生誤解之情形。
(三)包裝或容器標示稻米品種者,應與內容物之品種相符。
(四)品質規格未達國家標準等級二等以上時,不得使用優質、良質等容易引起消費者誤解或混淆之類似文字標示、宣傳或廣告。
(五)食米混合其他食品,以包裝或容器形態出售,且包裝或容器內食米含量達百分之五十以上者,應依糧食標示辦法規定標示。
(六)市售食米碾製日期及保存期限,應印刷於包裝或容器之上,不得以黏貼方式為之。
(七)食米經過特殊處理者,應予標明處理方法。
(八)食米包裝應符合食品器具、容器、包裝衛生標準。
(九)食米混有食品添加物者,應依衛生署規定標示。
(十)食米為行政院衛生署公告指定之食品,應依食品衛生管理法規定標示營養成分及含量。
(十一)CAS食米類應標示項目,除應符合糧食標示辦法規定標示外,另應依優良農產品驗證管理辦法、優良農產品食米項目驗證基準等相關規定辦理。
(十二)有機米及產銷履歷米,除應按糧食標示辦法規定標示外,另應依農產品生產及驗證管理法相關規定辦理標示。
(十三)散裝食品標示:有容器或包裝食品外陳列販售之其他食品,應依衛生署公告規定標示品名、原產地(國)。相關公告內容,可至衛生署食品藥物管理局網站查詢。
附錄:經濟部標準檢驗局96年6月26日修訂公布
中華民國國家標準白米外觀品質規格表(CNS總號2425、類號N1059)
類型
等級
性狀
最高限度
水分%
夾雜物%
稻穀%
糙米%
熱損害粒%
被害粒%
異型粒%
碎粒%
白粉質粒%
未變糯粒%
稉型
一等
米粒充實飽滿、粒形均一、光澤鮮明
14.5
0.1
0.0
0.0
0.1
1
1
5
5
-
二等
14.5
0.2
0.0
0.0
0.3
2
3
10
10
-
三等
14.5
0.3
0.1
0.1
0.5
4
5
15
15
-
秈型
一等
14.5
0.1
0.0
0.0
0.1
1
1
10
5
-
二等
14.5
0.2
0.0
0.0
0.3
2
3
15
10
-
三等
14.5
0.3
0.2
0.2
0.5
4
5
20
15
-
圓糯
13.5
0.3
0.1
0.1
0.5
4
3
15
-
4
長糯
13.5
0.3
0.2
0.2
0.5
4
3
20
-
4
中華民國國家標準糙米外觀品質規格表(CNS總號2424、類號N1058)
類型
等級
性狀
最高限度
水分%
夾雜物%
稻穀%
熱損害粒%
發芽粒%
被害粒%
異型粒%
碎粒%
白粉質粒%
未熟粒%
未變糯粒%
稉型
一等
米粒充實飽滿、粒形均一、光澤鮮明
14.5
0.2
0.2
0.2
0.5
2
1
2
3
8
-
二等
14.5
0.3
0.3
0.3
0.8
3
3
3
5
10
-
三等
14.5
0.5
0.5
0.5
1.0
5
5
4
7
15
-
秈型
一等
14.5
0.2
0.3
0.2
0.5
2
1
4
2
8
-
二等
14.5
0.3
0.4
0.3
0.8
3
3
6
3
10
-
三等
14.5
0.5
0.6
0.5
1.0
5
5
8
5
15
-
圓糯
13.5
0.3
0.3
0.5
1.0
5
3
3
-
10
4
長糯
13.5
0.3
0.4
0.5
1.0
5
3
6
-
10
4
附錄:中華民國國家標準包裝食品裝量檢驗法(CNS總號12924、類號N6232)
包裝食品裝量檢驗法(CNS總號12924、類號N6232)內容淨量容許負誤差
淨重量(公克)
容許負誤差
百分比(%)
公克
5 ----- 50
50 ----- 100
100 ----- 200
200 ----- 300
300 ----- 500
500 ----- 1000
1000 ----- 10000
10000 ----- 15000
15000以上
9.0
—
4.5
—
3.0
—
1.5
—
1.0
—
4.5
—
9
—
15
—
150
—
資料來源:http://www.afa.gov.tw/peasant_index.asp?CatID=1272
農藥殘留量容許標準
http://goo.gl/0ieiSN
國際普通名稱
普通名稱
作物類別
容許量
(ppm)
備註
Acephate
毆殺松
米類
0.5
殺蟲劑
Azoxystrobin
亞托敏
米
5
殺菌劑
Benalaxyl
本達樂
米類
0.2
殺菌劑
Bendiocarb
免敵克
米類
0.2
殺蟲劑
Benfuracarb
免扶克
米類
0.1
殺蟲劑
Bensulfuron-methyl
免速隆
米
0.5
殺草劑
Bentazone
本達隆
米類
0.5
殺草劑
Benthiazole
佈生
米類
0.1
殺菌劑
Bifenox
必芬諾
米類
0.5
殺草劑
Bufencarb
必克蝨
米類
0.1
殺蟲劑
Buprofezin
布芬淨
米類
0.5
殺蟲劑
Butachlor
丁基拉草
米類
0.5
殺草劑
Carbaryl
加保利
米類
0.5
殺蟲劑
Carbendazim
貝芬替
米類
0.5
殺菌劑
Carbofuran
加保扶
米類
0.5
殺蟲劑
Carbosulfan
丁基加保扶
米類
0.5
殺蟲劑
Carpropamid
加普胺
米類
1
殺菌劑
Cartap
培丹
米類
1
殺蟲劑
Chlorantraniliprole
剋安勃
米
0.1
殺蟲劑
Chlorpyrifos
陶斯松
米類
0.1
殺蟲劑
Cinosulfuron
西速隆
米類
0.5
殺草劑
Clomeprop
克普草
米類
0.1
殺草劑
Clothianidin
可尼丁
米類
0.05
殺蟲劑
CPMC
蝨必殺
米類
0.5
殺蟲劑
Cyclosulfamuron
環磺隆
米類
0.1
除草劑
Cyfluthrin
賽扶寧
米類
0.5
殺蟲劑
Cyhalofop-butyl
丁基賽伏草
米
0.1
殺草劑
Cyhalothrin
賽洛寧
米類
0.5
殺蟲劑
Cypermethrin
賽滅寧
米類
0.5
殺蟲劑
Deltamethrin
第滅寧
米類
0.05
殺蟲劑
Diazinon
大利松
米類
0.1
殺蟲劑
Diclomezine
達滅淨
米
1
殺菌劑
Difenoconazole
待克利
米類
0.5
殺菌劑
Dimethipin
穫萎得
米類
0.5
生長調節劑
Dinotefuran
達特南
米
1
殺蟲劑
Dithiocarbamates
二硫代胺基甲酸鹽類
米類
0.5
殺菌劑
Dymron
汰草龍
米類
0.1
殺草劑
Edifenphos
護粒松
米類
0.1
殺菌劑
Epoxiconazole
依普座
米類
0.5
殺菌劑
Ethofenprox
依芬寧
米類
0.5
殺蟲劑
Ethoprophos
普伏松
米類
0.02
殺線蟲劑
Ethoxysulfuron
亞速隆
米
0.1
殺草劑
Etridiazole
依得利
米類
0.1
殺菌劑
Fenamiphos
芬滅松
米類
0.01
殺線蟲劑
Fenitrothion
撲滅松
米類
0.2
殺蟲劑
Fenobucarb
丁基滅必蝨
米類
0.5
殺蟲劑
Fenthion
芬殺松
米類
0.1
殺蟲劑
Fenvalerate
芬化利
米類
0.1
殺蟲劑
Ferimzone
富米綜
米
1
殺菌劑
Fipronil
芬普尼
米類
0.01
殺蟲劑
Flonicamid
氟尼胺
米
1
殺蟲劑
Flucythrinate
護賽寧
米類
0.1
殺蟲劑
Flutolanil
福多寧
米類
1
殺菌劑
Fthalide
熱必斯
米類
1
殺菌劑
Furametpyr
福拉比
米類
0.1
殺菌劑
Glyphosate
嘉磷塞
米類
0.1
殺草劑
Haloxyfop-methyl
甲基合氯氟
米類
0.1
殺草劑
Hexaconazole
菲克利
米類
0.1
殺菌劑
Hymexazol
殺紋寧
米類
1
殺菌劑
Imazosulfuron
依速隆
米類
0.5
殺草劑
Imidacloprid
益達胺
米類
0.2
殺蟲劑
Iminoctadine
克熱淨(醋酸鹽或烷苯磺酸鹽)
米類
0.05
殺菌劑
Iprobenfos
丙基喜樂松
米類
0.2
殺菌劑
Iprodione
依普同
米類
1.5
殺菌劑
Isoprocarb
滅必蝨
米類
0.5
殺蟲劑
Isoprothiolane
亞賜圃
米類
2
殺菌劑
Isotianil
亞汰尼
米
0.3
殺菌劑
Isoxathion
加福松
米
0.2
殺蟲劑
Kasugamycin
嘉賜黴素
米類
0.04
殺菌劑
MAFA
鐵甲砷酸銨
米類
0.5
殺菌劑
Malathion
馬拉松
米類
0.1
殺蟲劑
MALS
滅紋
米類
0.5
殺菌劑
MCPB
加撲草
米類
0.1
殺草劑
Mefenacet
滅芬草
米類
0.1
殺草劑
Mepronil
滅普寧
米類
1
殺菌劑
Metalaxyl
滅達樂
米類
1
殺菌劑
Methamidophos
達馬松
米類
0.1
殺蟲劑
Methomyl
納乃得
米類
0.2
殺蟲劑
Methyl bromide
溴化甲烷
米類
1
燻蒸劑
Metolcarb
治滅蝨
米類
0.5
殺蟲劑
Molinate
稻得壯
米類
0.1
殺草劑
Monocrotophos
亞素靈
米類
0.02
殺蟲劑
MPMC
滅爾蝨
米類
0.5
殺蟲劑
Oxadiazon
樂滅草
米類
0.05
殺草劑
Oxamyl
毆殺滅
米
0.02
殺線蟲劑
Oxyfluorfen
復祿芬
米類
0.2
殺草劑
Paraquat
巴拉刈
米類
0.2
殺草劑
Parathion-methyl
甲基巴拉松
米類
0.5
殺蟲劑
Pencycuron
賓克隆
米類
0.5
殺菌劑
Pendimethalin
施得圃
米類
0.1
殺草劑
Penoxsulam
平速爛
米
0.02
殺草劑
Permethrin
百滅寧
米類
0.5
殺蟲劑
Phenothiol
脫禾草
米類
0.5
殺草劑
Phenothrin
酚丁滅蝨成分之一
米類
0.5
殺菌劑
Phenthoate
賽達松
米類
0.1
殺蟲劑
Phosdiphen
嘉賜米松成分之一
米類
0.1
殺菌劑
Phosmet
益滅松
米類
0.1
殺蟲劑
Phosphamidon
福賜米松
米類
0.05
殺蟲劑
Phosphine
磷化氫
米類
0.1
燻蒸劑
Phoxim
巴賽松
米類
0.05
殺蟲劑
Pirimiphos-methyl
亞特松
米類
1
殺蟲劑
Pretilachlor
普拉草
米類
0.1
殺草劑
Probenazole
撲殺熱
米
0.5
殺菌劑
Prochloraz
撲克拉
米類
0.5
殺菌劑
Propanil
除草靈
米類
0.1
殺草劑
Propaphos
加護松
米類
0.1
殺蟲劑
Propiconazole
普克利
米類
1
殺菌劑
Propoxur
安丹
米類
0.1
殺蟲劑
Pymetrozine
派滅淨
米類
0.1
殺蟲劑
Pyrazosulfuron-ethyl
百速隆
米類
0.5
殺草劑
Pyridaphenthion
1 - 8 / 8 (共 1 頁)